หุ่นดีแน่ แค่กินน้ำพริก

น้ำพริกสมุนไพร
ใครไม่มีครกไม่มีสากแต่อยากทำน้ำพริกบ้างเอ่ย นี่ไงน้ำพริกสมุนไพร สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ใส่กุ้งแห้งและสมุนไพรหลากชนิด รสชาติหวานกลมกล่อม ทำเสร็จใส่กระปุกไว้กินมื้อไหน ๆ ก็ได้
ส่วนผสม น้ำพริกสมุนไพร Continue reading หุ่นดีแน่ แค่กินน้ำพริก

“เป้าหมายของเรา” คือการสร้าง genome

นักวิจัยในการศึกษาครั้งนี้คาดการณ์ว่าเทคโนโลยีการจัดเรียงลำดับและการทำแผนที่ระยะไกลขั้นสูงและการอ่านลำดับการอ่านที่ยาวขึ้นจะช่วยเพิ่มความรู้เกี่ยวกับการเดินทางวิวัฒนาการของลิงที่ยิ่งใหญ่และบรรพบุรุษของมนุษย์ของเรา นักวิทยาศาสตร์เตือนว่าจีเปียห์ลิงและงานของพวกมันยังไม่เสร็จสมบูรณ์เนื่องจากชุดส่วนประกอบของจีโนมยังขาดหายไป Continue reading “เป้าหมายของเรา” คือการสร้าง genome

‘ฟันปลอมออนไลน์’-เสี่ยงช่องปากพัง

กรมการแพทย์ ห่วง ‘ฟันปลอมออนไลน์’-เสี่ยงช่องปากพัง เตือน ก่อนทำฟันปลอม ควรได้รับคำแนะนำและประเมินก่อนการรักษาตามขั้นตอนโดยทันตแพทย์ที่มีความเชี่ยวชาญ ปัจจุบันพบว่ามีประชาชนสั่งซื้อฟันปลอมทางเฟซบุ๊ก ซึ่งมีการโฆษณาและเผยแพร่ทางสื่อออนไลน์ ฟันปลอมที่ซื้อมานั้นไม่ได้มาตรฐานและไม่เหมาะสมกับสภาพช่องปาก ไม่สามารถเทียบได้กับการรักษาจากทันตแพทย์ แม้หาซื้อง่ายโดยสั่งซื้อทางออนไลน์ Continue reading ‘ฟันปลอมออนไลน์’-เสี่ยงช่องปากพัง

Greenmade Cafe (กรีนเมดคาเฟ่) ร้านอาหารคลีน สำหรับคนรักสุขภาพ

ในย่านที่พลุกพล่านไปด้วยผู้คน และการจราจรในเส้นรัชดาภิเษก คุณรู้หรือไหมว่า มีร้านอาหารดีๆ รอเสิร์ฟเมนูเอาใจคนรักสุขภาพ อยู่ที่ตึกเอไอเอแคปปิตอลเซ็นเตอร์ ชั้น 2 ชื่อว่า “Greenmade Cafe (กรีนเมดคาเฟ่)” โดยที่มาที่ไปของชื่อร้าน “Green” หมายถึง ความเป็นธรรมชาติ ความสดจากสีเขียว อาหารแต่ละจานจึงต้องมีสีเขียวอยู่ในนั้น “Made” หมายถึง การทำอาหารออกมาจากความตั้งใจ
บรรยากาศของร้านนี้ ตกแต่งสบายๆ สไตล์โมเดิร์นร่วมสมัย ด้วยกระจก และผนังอิฐทำให้รู้สึกโปร่ง มีโต๊ะเก้าอี้ไม้สำหรับทานอาหารในร้าน และยังโอบล้อมไปด้วยสีเขียวของพืชผักและผลไม้นานาชนิด ใส่ใจไปจนถึงการเลือกเครื่องจานชามที่ใช้งานฝีมือเซรามิกจากลำปาง จนได้ลวดลายไม่ซ้ำใคร
มาถึงในเรื่องของวัตถุดิบ เจ้าของร้านคุณปอย วาสินี เคยมีประสบการณ์รักษาผู้ป่วยโรคมะเร็งและยังมีความรู้ด้านธรรมชาติบำบัด ได้คัดสรรวัตถุดิบจากธรรมชาติ ผัก ผลไม้ ออร์แกนิคอย่างดี ทั้งคุณภาพและความปลอดภัย ควบคู่กับการคิดสูตรอาหารออกมาได้รสชาติที่อร่อย ทานง่าย ไร้สารปรุงแต่ง แถมราคาไม่แพงอย่างที่คิด และการบริการที่ใส่ใจ คอยดูแลลูกค้าอย่างดีจึงมัดใจลูกค้าหลายๆ คนไปได้เรียบร้อย
เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน “Greenmade Cafe (กรีนเมดคาเฟ่)” ที่มาถึงต้องลิ้มลอง “ซุปฟักทองแกงเลียง” ซุปสีเหลืองนวล เสิร์ฟร้อนๆ แทนคู่กับขนมปังโฮมเมด ผสานสไตล์ไทย ด้วยกลิ่นหอมเครื่องแกงเลียงที่ทางร้านโขลกเอง ไม่ปรุงแต่งผงชูรสใดๆ
ต่อด้วยชุด “สลัดส้มโอ” ปลอดสาร พร้อมเครื่องเคียงคลุกเคล้า ราดน้ำมะขาม รสชาติกลมกล่อม และที่ประทับใจในชามนี้ก็คือ รสชาติของส้มโอพันธุ์ขาวน้ำผึ้ง และทับทิมอินเดียสีแดงที่ทานได้ทั้งเม็ด
“เมี่ยงปลาทู” ที่ยกปลาทูเป็นตัวๆ มาทานคู่กับผักและน้ำจิ้มซีฟู้ด ห่อเป็นคำๆ กรอบอร่อยเข้ากันได้ดี
“สปาเกตตี้พริกแห้ง กระเทียมปลาทู เส้นหมึกดำ” เส้นสปาเกตตี้โฮมเมดทำจากปลาหมึกจับคู่กับปลาทูไทยผัดกระเทียม น้ำมันมะกอก พริกแห้ง รสชาติถึงเครื่อง

หากใครที่ชื่นชอบทานสเต็ก ทางร้านก็มีเมนูเด็ด อย่าง “สเต็กหมูพอร์คชอป” ไว้ต้อนรับเช่นกัน
มาถึงเครื่องดื่มของร้าน ที่รับรองว่าเด็ดไม่แพ้เมนูอาหาร อย่าง “น้ำสกัดเย็น” ที่มีทั้งผลไม้และผักรวมผสม อร่อยไม่เหมือนที่ไหน ทานแกล้มกับผัก ผลไม้ที่เสิร์ฟมาคู่กันในถัง หรือจะเลือกลอง “น้ำหมักผลไม้” ที่ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น ก็มีให้เลือกหลายสูตรมากมาย ต่อด้วย “บีทรูทสมูทตี้” ที่ใช้บีทรูท 1 หัว เลมอน สัปปะรด โยเกิร์ตปั่นเข้ากัน รสชาติถูกปาก

Credit http://thetastefood.com/อาหารคลีน/

แพทย์ชี้ “โรคด่างขาว” ไม่ใช่โรคติดต่อ

สถาบันโรคผิวหนัง กรมการแพทย์ ชี้ “โรคด่างขาว” ไม่ใช่โรคติดต่อ แต่มีผลกระทบต่อผู้ป่วยด้านจิตใจและความสวยงาม ผู้ป่วยมักมีความกังวลเนื่องจากการรักษาได้ผลตอบสนองช้า แนะควรเข้าใจและให้กำลังใจผู้ป่วย โรคด่างขาว ไม่ใช่โรคติดต่อ ปัจจุบันยังไม่ทราบสาเหตุการเกิดโรค อาจเกิดได้จากหลายปัจจัย เช่น กรรมพันธุ์ ความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกันที่ทำให้เกิดการสูญเสียเซลล์สร้างเม็ดสี หรือพบในผู้ป่วยโรคไทรอยด์ โรคเลือดจาง Continue reading แพทย์ชี้ “โรคด่างขาว” ไม่ใช่โรคติดต่อ

หนุนการจ้างงานผู้สูงวัย 1 อำเภอ 1 ภูมิปัญญา

กรมการจัดหางาน (กกจ.) หนุนการจ้างงานผู้สูงวัยผ่าน ‘กิจกรรม 1 อำเภอ 1 ภูมิปัญญา’ ระบุรอบ 6 เดือนผู้สูงวัย ได้บรรจุงานแล้วเกือบ 900 ราย แต่ยังมีตำแหน่งงานว่างผู้สูงวัยอีก 1,435 อัตรา นายอนุรักษ์ ทศรัตน์ อธิบดีกรมการจัดหางาน กระทรวงแรงงาน เปิดเผยว่า พลตำรวจเอก อดุลย์ แสงสิงแก้ว รัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน ให้ความสำคัญกับการหางานให้ผู้สูงอายุ Continue reading หนุนการจ้างงานผู้สูงวัย 1 อำเภอ 1 ภูมิปัญญา

‘ผอ.บ้านวังตลับ’ ปลื้มคว้ารางวัลครูดี ต้นแบบ ‘สถานศึกษา-ชุมชน’

ผอ.บ้านวังตลับ’ ปลื้มคว้ารางวัลครูดี ต้นแบบ ‘สถานศึกษา-ชุมชน’ ผนึกต้านอบายมุข นางกมลทิพย์ สงค์ดำ ผอ.โรงเรียนบ้านวังตลับ สังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษา (สพป.) นครศรีธรรมราช เขต 2 หนึ่งในครูผู้ได้รับรางวัลครูดี ไม่มีอบายมุขต้นแบบ จ.นครศรีธรรมราช ประจำปี 2560 เปิดเผยว่า โครงการดังกล่าวต่อยอดมาจากการดำเนินโครงการสถานศึกษา ชุมชนควบคุมปัจจัยเสี่ยง (เหล้า บุหรี่ ยาเสพติด) Continue reading ‘ผอ.บ้านวังตลับ’ ปลื้มคว้ารางวัลครูดี ต้นแบบ ‘สถานศึกษา-ชุมชน’

คพ.เตือนเฝ้าระวังไฟไหม้บ่อขยะในช่วงฤดูร้อน

คพ.เตือนเฝ้าระวังไฟไหม้บ่อขยะในช่วงฤดูร้อน ชี้สภาพอากาศแห้งแล้งเกิดเหตุแล้วดับยาก ระบุช่วงที่ผ่านมาไหม้แล้ว 6 แห่ง กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม เปิดเผยว่า ปัญหาเพลิงไหม้บ่อขยะสามารถเกิดขึ้นได้ทุกฤดูกาล แต่ในช่วงฤดูร้อนปัญหานี้มักเกิดขึ้นมากกว่าช่วงฤดูอื่นๆ เพราะเป็นช่วงที่อากาศแห้ง อุณหภูมิสูง ทำให้ความชื้นในกองขยะมีน้อย เมื่อขยะเกิดการลุกไหม้จึงลุกลามได้ง่ายและดับยาก Continue reading คพ.เตือนเฝ้าระวังไฟไหม้บ่อขยะในช่วงฤดูร้อน

การจัดฟัน สามารถแก้ไขปัญหาฟันได้

คนที่กำลังกลุ้มเรื่องฟันห่างอยู่นั้น ขณะนี้ไม่ต้องเป็นกังวลแล้ว คลีนิคทันตกรรม จัดฟันบางนา มีทางออกให้คุณแล้ว นั่นก็คือ การจัดฟันนั่นเอง การจัดฟันนั้นทำให้ฟันของเราเรียงตัวสวยยิ่งขึ้น จากฟันที่ห่างกันก็สามารถกลับมาชิดกันได้เพราะการจัดฟัน และทำให้เรามีฟันที่เรียงตัวสวย ไม่น่าเกลียดอีกต่อไป การจัดฟันยังเพิ่มความมั่นใจให้เรายิ่งขึ้นด้วย ก่อนที่เราจะไปจัดฟันเรามาดูปัญหากันก่อน สำหรับคนที่มีลักษณะฟันที่ห่างนั้น สืบเนื่องมาจากปัจจัยหลายๆ อย่าง ยกตัวอย่างเช่น Continue reading การจัดฟัน สามารถแก้ไขปัญหาฟันได้

1,000 วันแรกของชวิตสร้าง “เด็กไทย” คุณภาพ

ประเทศไทยกำลังมีผู้สูงอายุเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ กลายเป็นสังคมผู้สูงอายุโดยสมบูรณ์แบบในปี 2564 คือมีสัดส่วนผู้สูงอายุมากกว่า 60 ปีขึ้นไปมากกว่าร้อยละ 20 ของประชากรทั้งหมด ขณะที่เด็กไทยกลับเกิดน้อยลงเสียจนน่าตกใจ โดยปี 2560 อัตราการเกิดใหม่น่าจะไม่ถึง 7 แสนรายด้วยซ้ำ และที่น่าวิตกคือ ส่วนหนึ่งเป็นการเกิดน้อยที่ด้อยคุณภาพเสียด้วย Continue reading 1,000 วันแรกของชวิตสร้าง “เด็กไทย” คุณภาพ